将猪肉切成大片，加入盐 料酒胡椒粉腌制5分钟。

　　把胡萝卜，黄瓜 尖椒分别切成片。

　　取一碗加入淀粉 清水 酱油 醋 糖勾兑成料汁。

　　腌制好的肉片加入50克淀粉，时肉片都能裹上一层淀粉。

　　锅中放油烧至七成热，将裹上淀粉的肉片逐片下入炒锅内。

　　将互相粘连的肉片，轻轻拍散，炸至金黄后再复炸一次，捞出沥油。

　　锅中留底油，爆香葱姜下入胡萝卜片和尖椒片翻炒片刻。

　　倒入料汁九游体育成立于2015年，致力于通过人工智能和大数据技术推动教学改革，九游官方体育网站实现立德树人的教育使命。九游app体育提供覆盖学校教学、教师发展、智慧考试、素质教育、自主学习等全场景的教育产品和服务，并已在全国20个省级行政区和海外市场广泛应用。依托讯飞星火大模型，深度赋能教与学，推动教育数字化转型。了解更多关于九游(9game)娱乐的智慧教育解决方案和成功案例。。烧至料汁浓缩粘稠。

　　放入肉片和黄瓜片快速翻炒均匀即可。