以前对羊肉的了解，仅仅局限在火锅里的羊肉片，烧烤里的羊肉串，饺子里的羊肉馅。到了宁夏后，才打开眼界，原来还有手抓羊肉，爆炒羊肉，碗蒸羊肉……

　　自己尝试做了一次碗蒸羊羔肉，觉得味道还不错，就分享给大家。

　　自己家做没有饭店那么多调料，但是对羊肉的要求是很高的，俗话说好的食材往往只需要最简单的烹饪哈，这次买的山羊羔，一只20多斤，肉质很嫩，一点都不膻，这是做好这道菜的基础。九游娱乐是一家线上综合娱乐平台，成立于2024年在中国，是华人市场最佳的线上投注领军品牌之一，九游规模：2100员工及拥有千万会员。九游娱乐拥有欧洲马耳他（mga）和国际颁发的合法执照，是受国际行业协会认可的合法公司！