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　　前阵子，写了篇《1岁后，宝宝三餐两点的选择》，不少值友给了意见和建议，十分感谢。做饭技能完全没有点亮的我，每天只能捣腾捣腾汤，也想做一些色香味俱全的小点心给宝宝尝尝。研究了很多辅食点心的做法后，我看中了一款简便的点心—Bruno姆明轻食机，连着做了三天，感觉确实很好用，做出来的点心，家人也都给予了全部吃光的鼓励，实在大大增长了我的自信心。

　　

　　

　　

　　首先介绍一下这款小家电。Bruno是日本品牌，日系产品在细节做工上都比较细致，他家天猫店卖的比较好的，一款是Bruno大/小方锅，可以用来做烤肉、做火锅，另一款就是这个轻食烹饪机了，轻食指的是简易、不用花太多时间就能吃饱，又比较健康的食物，和我的需求不谋而合。这款轻食烹饪机，原理很简单，是双面加热，采用+加热丝分离模式，更换烤盘，只需要轻轻一按，“咔哒”一声，立即可以更换。

　　

　　我这款是Bruno2019年的新款轻食烹饪机，颜色除了老款的莫迪兰色、复古红色，还新增加了珍珠白色，因为家庭用，果断选了plus版。旁边放了一个宝宝的玩具球做对比，可以看到，大小是很轻巧的。

　　

　　

　　在锅具的选购上，我主要考虑几点：

　　这款轻食机，上手简直不要更简单。准备好材料，放入要烤的东西，等锅具上的通电指示灯亮，按想烤制的时间选择按钮，等时间到就行啦。开始上手时，烤制时间建议设置得短一些，打开看烤制程度是特别方便的，如果没烤到位，加烤一会儿就行了，烤过了、焦了，就很难补救了。

　　时间花费上，这个也是很有优势。网上购买好半成品，配好料，最多加个刷油的程序，2-3分钟，叮一声就ok。基本准备一家人的早点，也就需要十来分钟，比起传统的煮粥+小菜当早饭，快得多了。如果要煮粥，早上五点半就得起来了。

　　这款锅具，只需要把烤盘取下清洗就行了。烤盘是不粘锅材质，加点小苏打一泡就行，洗好后竖着放置，控干水分。要注意的是，锅具主体千万不能碰水！用厨房纸巾把表面擦拭干净即可。

　　两面加热，受热比较均匀，不需要翻面；变压器和轻食机都设了提示灯，如果插反了没通电，可以第一时间看到；可以随时开盖查看烤的情况；方便收纳，线直接缠绕在底下，可以完全藏起来，细节真的蛮到位的。

　　

　　基本无油烟，想想当年我宿舍要是有个就好了，做的快，动静小，宿管阿姨来之前往箱子里一塞。。。

　　家里有个学步期的宝宝，安全性是我考虑的一个重要方面。

　　这款在安全性上，有一点特别好，就是烤制之后，冷却速度特别快，不担心一时没收好，宝宝上去摸被烫伤；定时器部分突出在外，刚烤一盘重新设置时间的时候，也不怕烫伤。

　　安全装置是标配，机身和烤盘的材质也都是安全材质。

　　

　　我没有选择华夫饼烤盘，而是选择了三明治、稠鱼烧、果挞和小蛋糕的烤盘。利用率来看，三明治应该是最高的，后面三种，也都比较适合做宝宝的点心。

　　

　　

　　材料准备：黄瓜/梨/西红柿/香蕉，吐司，芝士片，培根/金枪鱼/火腿，鸡蛋

　　

　　这个颜值真是没sei了，因为我是图方便买的成品吐司，如果自行调制面糊的话，能做到两边有小可爱的效果

　　宝宝是推荐吃天然奶酪的，我这里用的是再制的总统芝士片，长期吃还是建议选择天然奶酪哈。

　　另外，培根、金枪鱼、火腿等配料，都要关注配料表。我用的这款世棒的培根，是荷美尔旗下品牌，虽然成分表简单，但是口感比较咸，不推荐给宝宝吃；大洋世家金枪鱼尽管纳含量低，但是添加了味精（谷氨酸钠），也不推荐给宝宝。我是特地做了一款不带肉的，切小块给宝宝食用。

　　

　　Plus版和mini版的区别是plus有两个加热区域，可以同时加热两片吐司，家庭用的话比较合适。芝士片直接放在吐司上一同加热即可，培根和鸡蛋我是单独加热的，不需要刷油也不会焦。还有就是，我买的吐司是自带边的，即使是不带边的吐司，这款轻食机也有压边效果。

　　

　　小Tips:先加热培根，培根会出油，然后煎蛋哦~吐司加热2分钟就行了。如果时间紧张，可以直接夹着一起加热，但是夹太厚的话可能会挤出来，有时间还是分开加热的好，烤出来也好看。

　　

　　单独加热好吐司后，把煎好的鸡蛋和培根放在上面，再斜切一刀，就是2块三明治了。

　　

　　如果把这么多料一口气都放进去烤制的话，可能会扑出来，所以还是分开烤制的好。

　　

　　在酱料选择上，可以选择番茄酱和花生酱。三明治的配料是很自由的，下面这两款分别是金枪鱼番茄鸡蛋黄瓜芝士吐司，和培根黄瓜鸡蛋雪梨芝士吐司。

　　

　　

　　我这款是日版的，说明书上还有和风的草莓