导语：生活加快步伐的发展，让越来越多的年轻人压力很大，上有老下有小的生活，不得不让现在的年轻人没日没夜的为生活忙碌着，由而可见的就是现在的年轻人比老年人失眠的都多。经常失眠不仅严重正常的生活，之外还会给身体带来很大的危害，因此大家一定要保证充足的睡眠，才能有好的精神去完成一天忙碌的工作。

　　

　　失眠问题现在不光是老年人的专利了，年轻人经常工作压力大，也出现晚上失眠睡不着，可是长期睡眠质量差，特别影响我们的身体健康，特别是我们的老年人，进入冬天以后，失眠问题更严重了，如果长期失眠，不但影响自身的免疫力，还会出现心脑血管的突发情况。

　　

　　钟南山院士讲过，失眠不要只会选择吃药，“是药三分毒，药补不如食补”，与其吃药，不如通过食疗的方法调整睡眠质量。建议大家多吃“天然助眠药”，经常吃点，轻轻松松入眠，还能睡得更安稳。

　　1、 莲子

　　莲子性平，味甘，入脾经、心经、肾经，具有补中益气、健脾、滋阴降火、交通心肾的功效，有助于缓解心肾不交引起的心悸、失眠、多梦、健忘以及脾虚引起的食少。莲子甘涩之性能益肾而固精，对于肾虚而下焦不固引起的遗精、带下、滑精、泄泻等病症有治疗作用。

　　

　　推荐食谱：套肠莲子汤

　　制作步骤：

　　准备适量的莲子倒入碗里，倒入适量的清水没过莲子，浸泡十分钟。

　　

　　再准备一小把蛏子，也倒入清水浸泡十分钟。

　　

　　准备一些小肠，倒入一勺面粉，用手抓揉干净，再用清水多清洗两遍，洗干净后用筷子翻一面洗，把筷子插进一头，把肠子一直往后面拉，抓住另一头翻过来，接着倒入面粉，陈醋，用手多抓揉搓一会，再用清水清洗干净，直到水变洗干净为止。

　　

　　下面开始做套肠，把筷子伸进小肠的一头，用手一直顺着筷子往后面拉，直到拉不动为止，再抽出筷子，一只手拉着小肠的一头，另一只手一只往后面拉扯，直到拉不动就可以了，这样套肠就做好了。

　　

　　起锅烧开水，把套肠焯一下水，放入料酒，用铲子翻拌一下，煮制稍微变色时，用牙签抽几个洞。

　　

　　水开煮一分钟，再开水清洗一下放入砂锅里，再把莲子也清洗干净，放入砂锅中，放入葱、八角、姜片、蛏子，倒入一大碗清水。盖上盖子大火煮开，水开小火煮30分钟。

　　

　　时间到套肠莲子汤就做好了，加适量的盐，鸡精，用夹子取出套肠，用剪刀剪成小段，一道汤鲜味美，清爽不油腻的莲子套肠汤就做好了。

　　

　　2、 核桃

　　核桃是药食两用果实，富含脂肪、膳食纤维，当多余的脂肪不能被人体吸收时会因为高渗作用增加粪便内水分，而膳食纤维可促进水分吸收，从而增大粪便体积刺激肠壁蠕动排便。核桃中含有蛋白质及核桃多酚，具有良好的抗氧化活性，能增强清除自由基的活性，通过减少不饱和脂肪酸的氧化损伤，促进脑部神经发育，有提高记忆力的功效。核桃还有补肾的作用，可以固精强腰。

　　

　　推荐食谱：核桃饼

　　制作步骤：

　　首先往盆中准备300克面粉，加入三克酵母，五克白糖，用150毫升温水和面，搅拌成大面絮状，揉成软硬适中的面团，盖上盖子，醒发到两倍大。

　　

　　接下来，再准备100克普通面粉，加入50克食用油，搅拌至没有干面粉，揉搓均匀，最后整理成一个油面团，盖上盖子，放在一边备用。

　　

　　接下来，准备一盆熟核桃剥去外壳，再放在保鲜袋里，用擀面杖压碎，然后放入碗中，加入提前打好的花生碎，白糖搅拌均匀，核桃馅就调好了。

　　

　　面团醒好后取出来揉搓排气，整理成圆形，压扁。放上油面团包起来，然后再次压扁。取出擀面杖擀薄，然后再对折。擀开折叠重复三次，最后再折叠起来，擀成一个长方形的薄面片。

　　

　　再从一头卷起来，切成大小均等的面剂子，把每个剂子压一压，整理成圆形，在用擀面杖擀薄。

　　

　　中间放上适量的核桃馅，用自己喜欢的手法包起来，然后放在案板上压扁，全部做好后，再盖上一层保鲜膜二次醒发。

　　

　　电饼铛预热放入醒好的生坯，盖上盖子，开最小火烙两分钟。底部定型以后翻面，继续开小火慢烙。中间多翻几次面，最后烙到小饼两面金黄，用铲子按压回弹不塌陷就可以出锅了，好吃的核桃香酥小饼就做好了。

　　

　　3、 蒲公英

　　1、消痈散结：蒲公英归肝、胃经，清热解毒力强，又能消痈散结。凡热毒痈肿，不论外痈、内痈均可应用。因其兼能通乳，故历来被视为治乳痈要药；

　　2、清肺祛痰：蒲公英性味苦、甘而寒，可以清肺祛痰、清热解毒，用于痰热郁肺，常与金银花、鱼腥草等合用；

　　3、清利湿热：蒲公英具有清利湿热作用，可用于治疗湿热黄疸，常配伍大黄、芦根等。在九游体育享受身临其境的体育精彩！免费下载，随时随地畅享体育赛事实时直播和大量奖金。点击进入九游体育官网入口，体验超一流服务，获取大量奖金！

　　

　　推荐食谱：蒲公英炒鸡蛋

　　制作步骤：

　　先把蒲公英的根部剪去，用清水清洗干净，锅中加入适量的清水，水开之后把蒲公英放入锅中，焯制大概一分钟左右。

　　

　　时间到了控水捞出过凉，过凉之后再控干水分，用手把水分挤干，然后放在案板上面切碎，放在碗中备用。

　　

　　在准备一个小碗，碗中打入三个鸡蛋，加入一点盐，用筷子把鸡蛋充分打散，放到一边备用，几瓣大蒜压扁切段备用。

　　

　　起锅烧油，油热放入蒜末炒香，然后把蒲公英放进去，简单的翻炒一下，然后倒入蛋液，开大火把鸡蛋液和蒲公英翻炒在一起。

　　

　　炒到鸡蛋液全部凝固，然后关火出锅盛入盘中，这样一道好吃的蒲公英炒鸡蛋就做好了。

　　

　　结语：失眠不要只会选择吃药，“是药三分毒，药补不如食补”，与其吃药，不如通过食疗的方法调整睡眠质量。建议大家多吃这3种“天然助眠药”，经常吃点，轻轻松松入眠，还能睡得更安稳。今天的美食就分享到这里了，觉得本篇文章对您有用的话，记得关注我哦！

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