银鳕鱼怎么做好吃大家都知道吗?可能大家对鳕鱼并不是很了解,下面就让康网小编就来告诉大家家常银鳕鱼的做法介绍的相关信息,让大家更多了解一下银鳕鱼怎么做好吃吧。
烧汁银鳕鱼的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
烧汁银鳕鱼的制作材料:
主料:银鳕鱼200克,黄瓜片,柠檬片,樱桃片,白芝麻各适量。
调料:盐,淀粉,日本烧汁,花雕酒,海鲜酱,色拉油各适量。
教您烧汁银鳕鱼怎么做,如何做烧汁银鳕鱼才好吃
1.银鳕鱼切块,加盐、淀粉调味上浆,入油炸过捞出。
2.黄瓜片、柠檬片、樱桃片摆盘作围边;其余调料调制成烧汁备用。
3.盘中放上银鳕鱼块,浇上调好的烧汁,撒上白芝麻即可。
烧汁银鳕鱼的制作要诀:
处理银鳕鱼时要加入适量白醋、胡椒粉,以去除腥味。
香橙芥辣银鳕鱼的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炸
香橙芥辣银鳕鱼的制作材料:
主料:银鳕鱼,新鲜橙汁,青芥未膏,葱丝,红椒丝各适量。
调料:盐,香槟酒,吉士粉,色拉油各适量。
教您香橙芥辣银鳕鱼怎么做,如何做香橙芥辣银鳕鱼才好吃
1.银鳕鱼取肉,改成5厘米长、4厘米宽、1.5厘米厚的块。
2.鳕鱼肉加盐、香槟酒略腌,拍吉士粉,炸熟,撒上葱丝、红椒丝。
3.新鲜橙汁、青芥末膏对汁,用于蘸食。
香橙芥辣银鳕鱼的制作要诀:
吉士粉要上匀,腌制咸味不宜过重。
煎杏仁银鳕鱼的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱
口味:酸咸味 工艺:煎
煎杏仁银鳕鱼的制作材料:
主料:鳕鱼300克
辅料:杏仁50克,芹菜50克,柠檬汁50克,小麦面粉50克,鸡蛋50克
调料:黄油25克,白葡萄酒10克,盐3克,胡椒粉3克
教您煎杏仁银鳕鱼怎么做,如何做煎杏仁银鳕鱼才好吃
1. 将鳕鱼宰杀洗净切段,放入器皿中加精盐、胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁拌匀入味腌制20分钟;
2. 芹菜洗净切成末;
3. 鸡蛋磕入碗中打匀备用;
4. 将腌制好的鱼块逐个蘸匀面粉,裹上鸡蛋液待用;
5. 坐锅点火放入黄油,油温四成热时,放入鱼块煎至两面金黄色,再撒入杏仁、芹菜末炒匀,出锅装入盘中即可。九游体育是一家体育电竞娱乐平台,旗下业务包括九游体育、九游电竞等产品,九游体育官方网站还参与游戏和流行文化相关的直播、在线视频以及虚拟活动。他们的目标是为游戏玩家和内容创作者提供一个与观众互动的平台,并围绕他们的共同兴趣建立一个社区。
小帖士-食物相克:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
拓展阅读:鸡汁银鳕鱼的做法详细介绍
菜系及功效:东南亚菜
鸡汁银鳕鱼的制作材料:
主料:银鳕鱼100克(2块),橄榄形土豆,胡萝卜,青瓜各1只,菜丝色拉1份,泰国鸡酱50克,鸡蛋1个,生粉,盐,味精,柠檬汁各适量。
鸡汁银鳕鱼的特色:
南亚风味,辣甜酸均匀。
教您鸡汁银鳕鱼怎么做,如何做鸡汁银鳕鱼才好吃
1.银鳕鱼块加入柠檬拌匀放置10分钟,拍入生粉,挂上鸡蛋糊,放入三成热油锅中炸熟捞出,装盘。
2.泰国鸡酱倒入锅中加热,把鸡酱淋在鱼块上,橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟,用少许葱油翻炒,加入调味,放在盘中装饰并跟上菜丝色拉。