上午去了一趟医院，急诊室里人山人海，大部分都是老人和小孩，而且基本都是感染“甲流”。看他们的症状，很多都是发烧，咳嗽，咽喉肿痛等，还有的人会头疼，肌肉酸痛，每个人的症状都有点不一样。

　　甲流的早期症状和普通流感很像，需要仔细分辨。如果超过7天了还没好，最好还是去医院。对抗甲流，没有什么特别好的办法，就是要增强免疫力。钟南山院士曾经说过：免疫力是对抗病毒的有效途径九游娱乐(jiuyou-ninegame.com)是一家体育电竞娱乐平台，旗下业务包括九游体育、九游电竞等产品，九游娱乐官方网站还参与游戏和流行文化相关的直播、在线视频以及虚拟活动。他们的目标是为游戏玩家和内容创作者提供一个与观众互动的平台，并围绕他们的共同兴趣建立一个社区。。虽然钟老说的是新冠，但是其实道理是一样的，强大的免疫系统对病毒都有好的效果。

　　

　　要想提高免疫力，可以通过食疗的方法。我们日常生活中，就有很多很好的食物，不仅营养丰富，还安全可靠。分享3样美食，建议老人和小孩多吃，增强免疫力，少生病。

　　一、小银鱼

　　

　　推荐做法：银鱼炒蛋

　　材料：银鱼180克，鸡蛋5个，料酒3勺，盐适量，葱适量，花生油3勺。

　　做法：

　　1、银鱼清洗干净，用厨房纸吸干表面的水分，加入2勺料酒和少许盐，抓拌才银鱼清洗干净，腌制10分钟。

　　

　　2、鸡蛋打入碗里，加入1勺料酒，打散，撒上一些葱花，再加入2勺温水，加少许盐化开，倒入蛋液，搅拌均匀。

　　

　　3、腌制好的银鱼再次用厨房纸吸干表面水分。大火坐锅，下入1勺花生油，下入银鱼，中小火轻轻翻炒片刻，炒至鱼身发白，盛出备用。

　　

　　4、另起油锅，下入2勺花生油，油热后倒入蛋液，煎至半凝固状态，在上面放上银鱼，稍微铺均匀点，再轻轻翻炒一下，盛出装盘，撒上葱花，完成。

　　二、土豆

　　

　　推荐做法：幸福炝炒土豆条

　　材料：土豆1个，干辣椒3个，盐适量，蒜3瓣，糖适量，葱2根，蚝油1勺。

　　做法：

　　1、土豆去皮，洗净，切成丝。放入盐水中浸泡10-20分钟。土豆条尽量用切的，擦的味道会差点。

　　

　　2、起锅，等锅非常热时，倒入油，再下入蒜和葱白爆香，下入土豆丝，快速翻炒至土豆有点透明的感觉。

　　

　　3、下入蚝油，再加3勺水，下入盐、鸡精和十三香，翻炒均匀，转大火收汁，再下入葱段，翻炒几下，出锅，完成。（如果喜欢吃辣，可以加点辣椒一起翻炒，味道更妙）

　　三、山药

　　

　　推荐做法：玉米山药排骨汤

　　材料：排骨3根，玉米1根，山药半根，胡萝卜2根，红枣几粒，姜少许，葱适量，盐适量，料酒1勺。

　　做法：

　　1、把排骨剁成段，清洗干净，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯煮5分钟，捞出洗净，沥干水分。

　　

　　2、汤锅里倒入油，下入葱段和姜片爆香，再下入排骨，翻炒几下 （炒一下煮出来的汤更美味哦），加入足量的开水，盖上盖，大火煮开，转小火，继续炖煮30分钟。

　　

　　3、下入玉米、胡萝卜、红枣，继续熬煮20分钟，再下入山药，继续煮15分钟。

　　

　　4、这时食材应该都熟透了，下入盐调味，再撒上葱花点缀，出锅，完成。