材料:
川贝母10克,党参20克,冰糖30克,杏仁10克,雪梨2个。
做法:
1.将雪梨洗净,去皮,切成薄片;杏仁用开水烫后去皮巾;川贝母打碎成粗颗粒;冰糖打碎成屑;党参切碎。
2.将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内,加水500毫升,置武火上浇沸,再用文火炖煮35分钟即成。
材料:
川贝母10克,党参20克,冰糖30克,杏仁10克,雪梨2个。
做法:
1.将雪梨洗净,去皮,切成薄片;杏仁用开水烫后去皮巾;川贝母打碎成粗颗粒;冰糖打碎成屑;党参切碎。
2.将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内,加水500毫升,置武火上浇沸,再用文火炖煮35分钟即成。
材料:
木耳50克,海参50克,猪大肠200克。
做法:
每次可用木耳50克,海参50克,猪大肠200克洗净(肠腔翻出用食盐擦洗干净),切成小段,加水适量同煮,加佐料调味服食。
材料:
黑木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克。
做法:
木耳、海参用水泡好;猪大肠洗净切小段,加清水与黑木耳,海参同煮,以食盐、味精调味服食。
材料:
玄参10克,赤芍10克,菊花6克,蜂蜜30克,何首乌10克,炒知母9克,绿豆l20克,黑豆适量。
做法:
1、将玄参、何首乌(用黑豆煮熟)、赤芍、炒知母、菊花洗净,放入纱布袋内;绿豆洗净。
2、将药袋放入炖锅内,加入绿豆、清水800毫升置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入炼熟的蜂蜜即成。
材料:
鸡蛋2只、沙参30克。
做法:
取,加清水两碗同煮,蛋熟后去壳再煮半小时,加冰糖或白糖调味,喝汤食蛋。
材料:
奶浆参15~30克,鸡蛋1~3枚。
做法:
将奶浆参洗净,切碎,与鸡蛋一起放入砂锅内,加水适量,煎煮30分钟即可服食。
材料:
老鸭半只,北杏仁6克,川贝母6克,党参15克,熟地黄15克。
做法:
将北杏仁用沸水泡烫去衣;川贝母、党参、熟地黄洗净;老鸭洗净,斩件。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。
材料:
三七15克,川贝母12克,雪梨6个,糯米100克,冬瓜100克,冰糖150克,白矾适量
做法:
1.1. 将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。
2.2.将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内。
3.3.将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀,并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”,放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。
4.4.服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服1次。
白矾,即十二水硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。 明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。 当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内。 其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大。
材料:
雪梨2个,川贝10粒
做法:
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。九游客户端官网为玩家提供九游游戏中心客户端下载,新版九游app安卓手机版、ios版下载,还有专属礼包免费领,权威手游榜单随时看!玩游戏,找礼包,就用九游app!
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
材料:
川贝5粒,红酒少许,雪梨1个,冰糖适量
做法:
1.川贝碾碎。
2.雪梨去皮去芯去核。
3.将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。
4.将雪梨放在炖盅中,小心不要让雪梨翻倒。
5.再倒入红酒盖过雪梨。
6.炖1小时即可。
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