冬天来了，又是吃腊肉的季节。腊肉的制作方法变化万千，烹饪方法也很多，蒸、炒、炖，或者是用来制作火锅。今天，咚咚跟大家分享6道腊肉的家常做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！

　　【青椒炒腊肉】食材：腊肠2根、腊肉1条、红椒1个、青椒2个、蒜头适量、盐适量、生抽适量热门的手游排行榜。

　　做法：腊肉、腊肠切片，青椒、红椒切块等待备用为玩家推荐新款手机游戏免费下载。起锅，放入香蒜爆炒出香味，下入腊肉炒至透明，加青红椒煸炒。锅边加少许清水，加盐、生抽调味，炒至青椒断青即可盛出上桌了。

　　【腊味杏鲍菇】食材：腊肉适量、杏鲍菇适量、葱、蒜、青红椒适量、盐、蚝油适量。

　　做法：杏鲍菇洗净，手撕成长条，腊肉切片，青红椒切丝备用。炒锅无油烧热，倒入杏鲍菇干炒，炒软盛出。另起一锅倒油烧热，放入腊肉炒香，加入葱、蒜、水，焖2分钟，加入青红椒炒出香味，倒入杏鲍菇，加入蚝油、盐调味即可。

　　【腊肉干锅土豆片】食材：土豆3个、腊肉1块、洋葱1个、红辣椒、绿辣椒适量、生姜适量、蒜适量、老干妈适量最近好玩的手机游戏攻略。。

　　做法：腊肉洗净切片，土豆切片，洋葱切块，青红辣椒切段，大蒜切片。起锅，倒入少许油、腊肉片煸炒，然后放入蒜、辣椒、老干妈炒出香味，加入土豆片翻炒均匀。将洋葱放入锅底补，把腊肉土豆片盛入锅内，放入少许香葱点缀即可。

　　【蒜苗炒腊肉】食材：腊肉适量、蒜苗适量、洋葱半个、葱适量、姜适量、辣椒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

　　做法：腊肉切薄片，洋葱切丝，蒜苗切段，起锅热油，下入腊肉将其炒至透明，烹入少许生抽，下入洋葱和葱姜、辣椒炒香，最后下入蒜末稍微翻炒，加入盐和鸡精即可。

　　【豆豉蒸腊肉】食材：腊肉1块、豆豉适量、剁椒适量、姜蒜适量。

　　做法：腊肉切片，厚薄均匀，起锅倒油，下入豆豉、剁椒炒出香味。盖在腊肉，开大火蒸制半个小时，出锅食用即可。

　　【腊肉炒荷兰豆】食材：荷兰豆、腊肉、香菇、蒜、盐、油九游分享好游戏!手游下载中心。

　　做法：腊肉放入水中煮熟，捞出冷却后切薄片。荷兰豆洗净切段，香菇泡发切片，大蒜切碎。起锅倒油，下入大蒜炒出香味，加入腊肉香菇略煸，加入荷兰豆，大火翻炒1分钟，加盐出锅即可。

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