品质生活 尽在好管家

　　首播：陕西三套 每天21:00

　　重播：陕西三套 每天 12:00 17:45

　　好好吃饭

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　　 • 大厨私房菜 • 

　　-本期大厨-

　　专业厨师

　　尹仓军

　　悦朋食宴 行政总厨

　　『 香酥鱼排 』

　　

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　　-食材-

　　鲈鱼 面包糠 淀粉

　　脆炸粉 葱姜 柠檬

　　鸡蛋 甜椒酱 沙拉酱

　　-步骤-

　　第一步：鲈鱼清洗干净后，去掉鱼头和鱼骨，改刀切片后加葱姜、柠檬、盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制。

　　第二步：生粉和脆炸粉按照1:2的比例混合，加一个鸡蛋，分次加水一个方向搅拌成糊。

　　第三步：腌好的鱼片挂上糊，蘸上面包糠，油温六成热时，入锅油炸，炸好后捞出控油摆盘。

　　

　　-精彩合集-好管家 · 主播探店好管家 · 美食每刻好管家 · 慧动会吃大厨私房菜食尚煮艺面面俱到东科教授谈健康编辑：高鑫 佳薇责编：赵晶晶审核：王丹九游体育是一家体育电竞娱乐平台，旗下业务包括九游体育、九游电竞等产品，九游体育官方网站还参与游戏和流行文化相关的直播、在线视频以及虚拟活动。他们的目标是为游戏玩家和内容创作者提供一个与观众互动的平台，并围绕他们的共同兴趣建立一个社区。