这道白菜小炒长白菇做出来以后香辣下饭，好吃营养，相对是白菜最好吃的做法之一了。我们就一块去看一下这道白菜小炒长白菇的制造教程吧。

　　【白菜小炒长白菇】

　　【制造食材】白菜，长白菇，小葱，小米椒，大蒜，食用油，生抽，蚝油，食用盐，鸡精

　　【制造步调】

　　

　　1、一同制造的美食是白菜小炒长白菇，吃起来香辣下饭，甘旨适口，做起来很容易，我们一同来把白菜小炒长白菇的制造食材全体预备好，预备一棵白菜，白菜要略微大一点，再预备一小把长白菇，一根小葱，2~3根小米椒，三瓣大蒜，过量的食用油，生抽，蚝油，食用盐和鸡精便可。这些制造食材都是特殊轻易预备的，都预备好了以后我们就能够开端各类食材的处置和白菜小炒长白菇的烹调了。

　　

　　2、先将我们预备好的白菜掏出来，将它根切掉，再把菜叶掰上去，掰好以后将它们划一地叠放在一同，然后将菜叶和菜帮离开，要将菜帮切成小片。菜帮切成小片以后将其放到一个盘中备用，接上去再用手将菜叶撕成小片，然后放到一个盘中备用。

　　

　　3、将我们预备好的长白菇先洗濯洁净，然后沥干水份，接着将它一分为二，切好以后放到一个盘中备用。在锅中烧上半锅开水，水开后放入长白菇焯水一遍，长白菇焯水两分钟就能够了，焯水完成以后我们将其控水捞出放到一旁待用。

　　

　　4、葱切成葱花，切好以后再切小米椒，小米椒异样要洗净切碎，大蒜要拍碎后切末。全体清完以后将它们放到一个盘中备用，接上去起锅烧油，锅中可以多倒上一点食用油。

　　

　　5、比及锅中油热以后我们将蒜末放出来爆炒出香味，然后放入菜帮翻炒一分钟，一分钟以后菜帮就会变软，这个时分我们将长白菇放出来持续翻炒。长白菇翻炒半分钟以后我们向外面放上过量的生抽和蚝油，将它们翻炒平均。

　　

　　6、比及白菜帮和各类食材全体翻炒平均以后我们将菜叶加出来持续翻炒。然后加入过量的食用盐，将它们翻炒平均，接着撒上一点鸡精，翻炒平均，最初放上切好的葱花，小米椒，炒匀以后就能够出锅装盘了，一道特殊甘旨的白菜小炒长白菇就如许完成了，香辣下饭，甘旨适口，你爱好吗九游体育成立于2015年，致力于通过人工智能和大数据技术推动教学改革，九游官方体育网站实现立德树人的教育使命。九游app体育提供覆盖学校教学、教师发展、智慧考试、素质教育、自主学习等全场景的教育产品和服务，并已在全国20个省级行政区和海外市场广泛应用。依托讯飞星火大模型，深度赋能教与学，推动教育数字化转型。了解更多关于九游(9game)娱乐的智慧教育解决方案和成功案例。？

　　【小贴士】

　　1、白菜的菜帮和菜叶要离开，由于它们两个熟的工夫纷歧样。

　　2、最初我们在烹调这道白菜小炒长白菇的时分尽可能用大火快炒。

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