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蛎蟥萝卜丝汤
来源:本站 作者:九游娱乐平台客服 发布时间:2024-06-23 浏览人次:

  记忆中的美食数不胜数,而每一道美食都有它独特的味道,让人不曾忘记。也有一些美食,不仅因为味道致美,更因为里面融入了感情,从而想念至今九游娱乐是一家线上综合娱乐平台,成立于2024年在中国,是华人市场最佳的线上投注领军品牌之一,九游规模:2100员工及拥有千万会员。九游娱乐拥有欧洲马耳他(mga)和国际颁发的合法执照,是受国际行业协会认可的合法公司!。

  蛎蟥萝卜丝汤,是我在家乡沈阳吃过的最好吃的一道汤食,热乎乎的锅仔,很鲜,很美。来北京后,就没再吃过了。超市常见蛏子,几乎没见过蛎蟥。越是找不到,越是想念。

  记得第一次吃这汤食时,是在沈阳的兴隆轩饺子阁,这是沈阳早年间最火爆的饭店。那时候好像刚上高中,时不时的,爸爸妈妈就带我来这儿美餐一顿,还记得当时的蒙古烤肉串,是我至今为止吃到过的最最好吃的烤肉了。但仅推出几周,就不卖了。可能是因为价格昂贵,点的人太少吧。10多年前25元一个大肉串,的确价位较高,不过那种味道,再也不能品尝,很是可惜。还有它家的上百种饺子,还有叉烧肉,锅包肉,软炸里脊…好多好多,但最难忘的还是蛎蟥萝卜丝汤,加上辣辣的胡椒味儿,味道一流。

  那时,老爸见我这么爱喝这汤,简直喜出望外。因为当时的我,非常挑食,基本上是不吃肉的,要吃的话只吃绝对精肉,海鲜基本不吃。总之,但凡我捉摸不透的东西,或者长的难看的,绝对不吃。所以当我爱喝这锅仔时,老爸终于乐开怀。连忙说这个咱自己就能做,瞧,迫不及待的要给宝贝女儿做她喜欢吃的美食了。

  第二天,爸爸就买回来非常新鲜肥美的蛎蟥,给我做了至今难忘的蛎蝗萝卜丝汤。在家里,想吃多少蛎蝗,就吃多少。大红萝卜,在沈阳很常见,在北京却很少看见。也许是那时候开始,我开始接受类似这样的小海鲜,根本不考虑内脏在不在吃的范畴里,一口吞掉。

  从小,爸爸妈妈对我的一切都费劲了心思,一切都安排的妥当,不停的溺宠我。想吃什么就能吃到,想要什么都会得到。所有的一切都不要我去操心,什么家务也不让我插手,就这样像个小公主一样的长大了。等大了以后,才懂得,应该更多的去关心父母,体贴他们,他们不厌其烦的唠叨,其实都是为了自己好,要学会理解…所以每每吃到在家时候的东西,思绪就一浪接一浪的停不下来,非常想回到在家的时候。

  爸爸妈妈有时看见网上我做的食物的照片,也常常惊讶不已,他们很难相信自己从小不会划火柴的女儿,居然也能围在炉灶旁,做出几个小菜来。仅仅这一点,他们就能高兴好久,能放心女儿不会饿着了,而又会有新的担心,常问我,做这些东西会不会累着。呵呵,可怜天下父母心啊。

  和老公刚在一起的时候,就带他去沈阳喝这汤,不过他的表情很奇怪,问他好喝吗,还说好喝好喝。后来想想,他估计是不喜欢胡椒味儿吧。不过,习惯是慢慢培养滴,把一个人培养成喜欢胡椒味儿,太容易了,哈哈。

  这不,按着回忆,在京第一次做了这个蛎蟥萝卜丝汤,不,应该是蛏子萝卜丝汤。因为我没买到蛎蟥,唉,不管了,就当蛎蟥吃吧,哈哈。