鱼好吃的家常做法有很多种,酱焖和红烧及清蒸都不错,还要看鱼是什么鱼,像片口鱼,鲅鱼酱焖好吃,刀片,黄花鱼红烧好吃,清蒸的鱼必须新鲜,像黄花鱼,加吉鱼等。

　　不同的鱼有不同的做法。刀鱼焖茼蒿,摆夹鱼炖萝卜,清蒸黄瓜鱼,都是家常做法,简单好吃。刀鱼焖茼蒿:锅里放油,葱姜蒜面酱爆锅后,将刀鱼在锅里两面煎一下,加。

　　重新把锅烧热,加入一勺植物油,油温五成热时倒入姜蒜、青红椒、野山椒爆香,起锅倒入盘中,撒上葱花点缀一下,一道鲜嫩开胃的酸菜鱼就做好了。 小总结: 1.炒。

　　水煮鱼 1, 准备一条清理干净的鲤鱼,从鱼尾处下刀,把鱼肉片开,切去鱼头,再把鱼刺片开,切成小段,把鱼肉斜刀切成3毫米的薄片,鱼骨和鱼肉分别放到盆里,加入。

　　鱼怎么做最下饭呢? 通常鱼红烧最下饭。今天要做的就是红烧黑鱼。这道菜特别下饭,鱼肉鲜美,汤汁浓稠,入口味甜,再吃口感咸辣,和白饭真是最佳搭档。 材料:黑。

　　1.生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。 2.草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。 3.生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。 4.锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块。九游娱乐(jiuyou)每天为您提供近千场精彩体育赛事，更有棋牌游戏、电子竞技、彩票投注、真人娱乐、电竞顶尖赛事、最热门的欧洲杯和世界杯直播等。玩法多样，任您选择，带给您最丰富的游戏体验。

　　【所需食材】鲤鱼、生姜、大蒜、葱花、剁辣椒等 【制作步骤】 1、首先把鲤鱼处理干净,去除鱼鳃及鱼的内脏,注意不要弄破鱼的苦胆,否则烧出来的鱼会又腥又苦。

　　清洗掉内脏,放在盘子中备用,把鱼两面割成刀口,但不要割断呢,然后切一些红椒姜蒜,等补助材料,清蒸就可以啦。

　　用料 鱼 一条 金针菇 一小把 豆腐 一块 洋葱 半个 啤酒 半瓶 鱼,好吃易做的鱼的做法步骤 步骤 1——鱼切成块,放入盐,生抽,老抽,料酒,耗油,胡椒粉,老干妈。

　　2、最后回味入味是关键,把蒸鱼出来的汤汁和淋油的汤汁混合后重新淋回鱼上,可以让鱼更加入味,汤汁更美味。 3、青红椒丝最好不要和鱼一起蒸,如果为了增加亮色。