原料：鸡蛋1只、熟鸭蛋黄2只在九游体育享受身临其境的体育精彩！免费下载，随时随地畅享体育赛事实时直播和大量奖金。点击进入九游体育，体验超一流服务，获取大量奖金！。调料：清水100ML左右、料酒、白胡椒粉、麻油。做法：1、鸡蛋打散，加入调味料和清水搅匀，过滤出小细泡。2、盖上盖子，水开了以后入锅蒸10分钟。3、鸭蛋黄碾碎，锅里放油，倒入鸭蛋黄，小火炒至细腻的泡沫状。4、将炒好的鸭蛋黄倒入蒸好的蛋羹上即可。